Монографії

Наукове або науково-популярне видання, що містить повне і всебічне дослідження однієї проблеми або теми, або декількох тісно пов'язаних між собою тем, і належить одному або декільком авторам

Категорія: Монографії
Ціна: 60,00 грн.

Кулинченко В.Р.

Книга содержит материалы, существенно отличающиеся от ранее опубликованных по росту кристаллов тем, что в основном посвящены вопросам технологии промышленной кристаллизации сахаросодержащих (моносахаридов и дисахаридов) растворов при переработке свекловичного и тростникового сырья сахарными заводами.

Наші видання