Наукові видання

Видання, що містять результати теоретичних і (або) експериментальних досліджень, а також науково підготовлені до публікації пам'ятки культури та історичні документи. Функціональне призначення яких сприяти научним дослідженням, научній роботі, підводити підсумки научним вишукуванням і досягненням.

Категорія: Монографії
Ціна: 60,00 грн.

Кулинченко В.Р.

Книга содержит материалы, существенно отличающиеся от ранее опубликованных по росту кристаллов тем, что в основном посвящены вопросам технологии промышленной кристаллизации сахаросодержащих (моносахаридов и дисахаридов) растворов при переработке свекловичного и тростникового сырья сахарными заводами.

Наші видання