Особливий вид видань, створений у відповідній формі і покликаний допомогти широкому загалу конкретного користувача (учня, студента, аспіранта, викладача) в оволодінні ним конкретним навчальним предметом. Зовнішньою ознакою навчального видання є зазначення на його вихідних даних рекомендаційного грифа відповідного освітнього міністерства, відомства, навчального чи наукового закладу, а також проходження визначеного порядку рецензування.
Навчальні видання
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 92,00 грн.
Білько М.В., Гречко Н.Я., Куц А.М., Бабич І.М.
Розглянуто технологічні схеми виробництва виноградних і плодово-ягідних вин, коньяків та ігристих вин.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 105,00 грн.
Павлюченко О.С., Гавриш А.В., Шаран Л.О.
Наведено основні напрями розвитку ресторанного господарства. Описано основні типи закладів ресторанного господарства з урахуванням вимог нормативної документації.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 127,00 грн.
Чернелевський Л.М., Терещенко Л.О., ЧернявськаО.Є.
Наведено методичні вказівки до вивчення тем курсу, що передбачають формування необхідних теоретичних знань і практичних навичок на прикладі використання ERP-системи, що дасть змогу ефективно використовувати на практиці сучасні інформаційні системи та технології в обліку, аналізі і аудиті.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 119,00 грн.
Манк В.В., Осейко М.І., Бабенко В.І. та ін.
Розглянуто будову та властивості поверхнево-активних речовин, особливості процесу міцелоутворення, ...
