Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Ціна: 105,00 грн.

Павлюченко О.С., Гавриш А.В., Шаран Л.О.

Наведено основні напрями розвитку ресторанного господарства. Описано основні типи закладів ресторанного господарства з урахуванням вимог нормативної документації.

Наші видання