Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Іванова В.Д., Сімахіна Г.О.

У посібнику наведені основні відомості про властивості та фізіологічну дію вітамінів і сировини з їх вмістом. Розглянуто технології виробництва вітамінів рослинного, тваринного, мікробіологічного походження.

Ціна: 60,00 грн.

Радзієвська О.І., Кузьмінська Н.Л., Васютинська Ю.О.

Розглянуто теоретичний матеріал з «Теорії ймовірностей та математичної статистики». Наведено приклади, які розв’язано не тільки аналітично, а й за допомогою сучасних інформаційних технологій (програм MS Exсel, MathCad). Практичні заняття побудовано на спеціально підібраних задачах, які мають економічну спрямованість. Подано зразки тестів і контрольних робіт.

Ціна: 98,00 грн.

За редакцією професора Малежика І.Ф.

Навчальний посібник містить 32 лабораторні роботи, що охоплюють усі типові процеси (гідромеханічні, теплові, масообмінні, механічні) та апарати харчових технологій.

Категорія: Підручники
Ціна: 100,00 грн.

Гуржій А.М., Поворознюк Н.І., Самсонов В.В., Українець А.І.

Викладено загальні питання й основні поняття комп’ютерних інформаційних технологій, апаратне і програмне забезпечення комп’ютерних систем, описано операційні системи та комп’ютерні мережі.

Наші видання