Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Категорія: Підручники
Ціна: 49,00 грн.

Семенова О.І.

Викладено загальні уявлення про екологічну токсикологію та її основні поняття.

Категорія: Підручники
Ціна: 97,00 грн.

За редакцією доктора технічних наук, професора Прибильського В.Л.

Викладено теорію та практику виробництва безалкогольних напоїв. Значну увагу приділено сировині, використовуваній у виробництві безалкогольних напоїв та вимогам стандартів до неї. Наведено технологію газованих і негазованих безалкогольних напоїв купажування, концентратів напоїв, мінеральних і фасованих питних вод.

Категорія: Підручники
Ціна: 35,00 грн.

Науменко Н.В.

Створений з урахуванням нових освітніх технологій підручник відповідає навчальній програмі підготовки студентів за напрямом «Готельно-ресторанна справа» й сприятиме засвоєнню студентами в повному обсязі знань із фахового спілкування у цій сфері.

Ціна: 65,00 грн.

Загородній П.П., Волевач С.В.

Наведено розв'язання основних метричних і позиційних задач методами нарисної геометрії, а також розроблені автором математичні алгоритми з конкретними прикладами їх розв'язання.

Наші видання