Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Ціна: 105,00 грн.

Павлюченко О.С., Гавриш А.В., Шаран Л.О.

Наведено основні напрями розвитку ресторанного господарства. Описано основні типи закладів ресторанного господарства з урахуванням вимог нормативної документації.

Категорія: Підручники
Ціна: 52,00 грн.

Сімурова Н.В., Шульга С.І, Попова І.В., Зінченко Н.Ю.

Викладено сучасні уявлення щодо основних положень, проблем, перспектив та напрямків органічного синтезу лікарських засобів. Висвітлено великий за обсягом фактичний матеріал, який ґрунтується на розумінні теоретичних засад будови та реакційної здатності органічних сполук, що дозволяє студенту глибоко розібратися в проблемах зв’язку між хімічною будовою органічних речовин та їх фармакологічними властивостями.

Наші видання