Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Ціна: 33,00 грн.

Хіврич О.В., Володченкова Н.В., Литвиненко А.М.

Викладено методи розрахунків зон ураження від техногенних вибухів і пожеж та оцінювання противибухового і протипожежного захисту на підприємствах різних галузей харчової промисловості у повсякденній діяльності і у разі виникнення надзвичайних ситуацій будь-якого характеру.

Категорія: Підручники
Ціна: 220,00 грн.

За редакцією Доценко В.Ф.

Розглянуто теоретичні та практичні питання використання у харчових технологіях і технологіях ресторанної продукції традиційних й нових інгредієнтів — харчових та дієтичних добавок, прянощів, спецій і приправ.

Категорія: Монографії
Ціна: 46,00 грн.

За редакцією Чернелевського Л.М.

В монографії розкриті теоретичні, методичні та прикладні аспекти обліку, аналізу та аудиту різноманітних спрямувань виробничо-господарської діяльності підприємств агропромислового комплексу та переробної промисловості в умовах євроінтеграційних процесів.

Ціна: 90,00 грн.

Жолнер І.В.

Висвітлено основні теоретичні та практичні проблеми фінансового обліку у країнах з розвиненою ринковою економікою та в Україні, проаналізовано трансформацію теоретичних абстракцій у схеми та моделі управління підприємства.

Наші видання