Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Категорія: Монографії
Ціна: 21,00 грн.

За редакцією Чернелевського Л.М.

Запропоновані матеріали монографії дозволяють визначити спрямованість подальшого стратегічного розвитку підприємств АПК та харчової промисловості на підставі формування життєвих принципів суб’єктів господарювання в умовах входження в ринок і європейську спільноту.

Ціна: 50,00 грн.

Слободян Н.Г.

Розглянуто теоретичні засади економічного аналізу, основи організації аналітичної роботи на підприємстві. Детально і глибоко висвітлено інформаційну базу економічного аналізу на основі фінансової, статистичної звітності, облікової та позаоблікової інформації. Наведено запитання і завдання для самоконтролю до кожної теми, термінологічний словник.

Категорія: Монографії
Ціна: 14,00 грн.

Мирончук В.Г.

В монографії викладені результати досліджень по застосуванню мембранних процесів в технології комплексної переробки молочної сироватки.

Категорія: Підручники
Ціна: 52,00 грн.

Левандовський Л.В.

Викладено основні екологічні проблеми харчової промисловості, охарактеризовано технології, що застосовуються для їх вирішення.

Наші видання