Особливий вид видань, створений у відповідній формі і покликаний допомогти широкому загалу конкретного користувача (учня, студента, аспіранта, викладача) в оволодінні ним конкретним навчальним предметом. Зовнішньою ознакою навчального видання є зазначення на його вихідних даних рекомендаційного грифа відповідного освітнього міністерства, відомства, навчального чи наукового закладу, а також проходження визначеного порядку рецензування.
Навчальні видання
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 119,00 грн.
Манк В.В., Осейко М.І., Бабенко В.І. та ін.
Розглянуто будову та властивості поверхнево-активних речовин, особливості процесу міцелоутворення, ...
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 130,00 грн.
Шеманська Є.І., Радзієвська І.Г.
Розглянуто вимоги до якості сировини і готової продукції оліє-жирової і парфумерно-косметичної галузей.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 92,00 грн.
Білько М.В., Гречко Н.Я., Куц А.М., Бабич І.М.
Розглянуто технологічні схеми виробництва виноградних і плодово-ягідних вин, коньяків та ігристих вин.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 62,83 грн.
Скорченко Т.А., Грек О.В.
Викладено технологію адаптованих рідких, пастоподібних, сухих, лікувально-профілактичних дитячих молочних продуктів сучасного асортименту, сухих каш для дитячого харчування, молочних продуктів для дітей шкільного віку, основи отримання рецептурних компонентів.
