Організація виробництва і планування діяльності підприємств (харчова промисловість) Рекомендовано Вченою радою НУХТ
Протокол № 1 від 09 вересня 2021 р.
Для здобувачів закладів вищої освіти, які навчаються за спеціальністю «Менеджмент». Може бути корисний для викладачів, аспірантів зак- ладів вищої освіти і працівників харчової промисловості.
| Автор(и) | Рибачук-Ярова Т.В., Дунда С.П., Тюха І.В. |
| Тип видання | Навчальний посібник |
| ISBN | 978-966-612-270-7 |
| Рік видання | 2022 |
| Формат | 60×84/16 |
| Обсяг (стор.) | 227 |
| Обкладинка | М’яка |
Розглянуто питання теорії і практики організації виробництва та планування діяльності підприємств (харчова промисловість). Висвітлено практичні аспекти та ситуації із забезпечення організації виробництва, методи планування діяльності підприємств. Призначено для роботи здо- бувачів під час лекційних і практичних занять, самостійного опрацю- вання матеріалу.
ПЕРЕДМОВА
РОЗДІЛ 1. Організаційні основи виробництва
РОЗДІЛ 2. Виробничий процес і організаційні
типи виробництва
РОЗДІЛ 3. Організація виробничого процесу в часі
РОЗДІЛ 4. Організація виробничого процесу в просторі
РОЗДІЛ 5. Організація основного виробництва
РОЗДІЛ 6. Організація допоміжного виробництва
РОЗДІЛ 7. Організація обслуговуючого виробництва
РОЗДІЛ 8. Суть планування та особливості
його здійснення на підприємстві
РОЗДІЛ 9. Маркетингові дослідження, планування збуту продукції
РОЗДІЛ 10. Виробнича потужність підприємства
РОЗДІЛ 11. Виробництво продукції
РОЗДІЛ 12. Планування матеріально-технічного забезпечення
РОЗДІЛ 13. План з праці та заробітної плати
РОЗДІЛ 14. Планування витрат виробництва
РОЗДІЛ 15. Планування організаційно-технічного розвитку виробництва
РОЗДІЛ 16. Фінансове планування на підприємстві
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
Коментарі