Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології

Ціна: 65,00 грн.

Гриф Міністерства освіти і науки України
Лист 1/11-14421 від 20.09.2013 р.

Призначений для підготовки магістрів зі спеціальності «Промислова біотехнологія», викладачів вищих навчальних закладів та аспірантів, а також може бути корисний всім, хто цікавиться питаннями застосування ферментів, клітин рослин, тварин, мікроорганізмів у сучасній біотехнології та має за мету розширити свій світогляд у галузі розвитку інженерної ензимології.

Автор(и) Грегірчак Н.М., Антонюк М.М., Буценко Л.М.
Тип видання Навчальний посібник
ISBN 978-966-612-173-1
Рік видання 2015
Формат 60х84/16
Обсяг (стор.) 267
Обкладинка М’яка

Наведено перспективи використання іммобілізованих біологічно активних речовин і клітин в біотехнології та інших галузях промисловості. Викладено особливості одержання іммобілізованих ферментів і клітин, критерії оцінювання ефективності способів іммобілізації для порівняння їх варіантів. Охарактеризовано шляхи вдосконалення мікробних біотехнологій з використанням іммобілізованих ферментів і клітин, застосування іммобілізованих ферментів і клітин у технологічних процесах тощо.

Передмова
1. Перспективи використання іммобілізованих біологічно активних речовин і клітин в біотехнології
2. Загальні принципи іммобілізації біологічних об’єктів і характеристика носіїв
3. Методи іммобілізації та властивості іммобілізованих ферментів
4. Реактори з іммобілізованими ферментами
5. Методи іммобілізації і властивості іммобілізованих клітин мікроорганізмів
6. Методи іммобілізації і властивості іммобілізованих клітин рослин та тварин
7. Галузі використання іммобілізованих ферментів і клітин
8. Застосування іммобілізованих ферментів у медицині
9. Ферментні сенсори
10. Іммобілізація у біохімічному аналізі
11. Використання іммобілізованих клітин у природоохоронних технологіях
Література

Запитати про це видання

Коментарі

Наші видання