Навчальні посібники

Видання, яке частково доповнює або замінює підручник у викладі навчального матеріалу з певного предмета, курсу, дисципліни або окремого його розділу, офіційно затверджений як такий.

  • а
  • б
  • в
  • г
  • д
  • е
  • є
  • ж
  • з
  • и
  • і
  • ї
  • й
  • к
  • л
  • м
  • н
  • о
  • п
  • р
  • с
  • т
  • у
  • ф
  • х
  • ц
  • ч
  • ш
  • щ
  • ю
  • я
Рекомендовані матеріали

Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР. Лабораторний практикум

Категорія: Навчальні посібники
Ціна: 182,00 грн.

Грегірчак Н.М, Тетеріна С.М., Нечипор Т.М.

У посібнику наведено сучасні методи визначення мікробіологічних показників у сировині, напівпродуктах та готових виробах, склад реактивів, розчинів, поживних середовищ, що використовують для визначення санітарно-показових мікроорганізмів.

Більше...

Наші видання