Підручники

Видання, у яких системно викладено інформацію з певної галузі знань і які використовують в системі освіти на різних рівнях, а також для самостійного навчання. Різновид навчального видання.

Колоїдна хімія

Категорія: Підручники
Ціна: 57,00 грн.

За редакцією Манка В.В.

Наведено узагальнену інформацію про сучасні інноваційні енерго- та ресурсозберігальні технології солоду, пива, дріжджів, вина, алкогольних і безалкогольних напоїв.

Більше...

Наші видання