- Ви тут:
-
Головна
- Каталог
Каталог власних видань РВЦ НУХТ
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 118,00 грн.
Грек О.В., Ющенко Н.М., Осьмак Т.Г. та ін.
Розглянуто сучасні методи дослідження молока та молочних продуктів, наведено принципи контролю з використанням стандартних, загальноприйнятих і модифікованих методів вимірювання.
