Монографії

Наукове або науково-популярне видання, що містить повне і всебічне дослідження однієї проблеми або теми, або декількох тісно пов'язаних між собою тем, і належить одному або декільком авторам

Теорія тертя у взаємодії твердих тіл

Категорія: Монографії

Ціна: 23,00 грн.

За редакцією проф. Соколенка A.Л.

У монографії наведено інформацію щодо загальних положень і характеристик тертя

Більше...

Технологія купажованих жирів збалансованого жирнокислотного складу

Категорія: Монографії

Ціна: 9,00 грн.

Іванов С.В.

Монографія висвітлює теоретичне узагальнення і нове вирішення науково-технічної задачі створення функціональних жирових продуктів, орієнтованих на реалізацію концепції здорового харчування.

Більше...

Удосконалення обліку, аналізу і аудиту в умовах глобалізації світової економіки. Колективна монографія.

Категорія: Монографії

Ціна: 21,00 грн.

За редакцією Чернелевського Л.М.

Запропоновані матеріали монографії дозволяють визначити спрямованість подальшого стратегічного розвитку підприємств АПК та харчової промисловості на підставі формування життєвих принципів суб’єктів господарювання в умовах входження в ринок і європейську спільноту.

Більше...