Особливий вид видань, створений у відповідній формі і покликаний допомогти широкому загалу конкретного користувача (учня, студента, аспіранта, викладача) в оволодінні ним конкретним навчальним предметом. Зовнішньою ознакою навчального видання є зазначення на його вихідних даних рекомендаційного грифа відповідного освітнього міністерства, відомства, навчального чи наукового закладу, а також проходження визначеного порядку рецензування.
Навчальні видання
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 163,00 грн.
Рибачук-Ярова Т.В., Дунда С.П., Тюха І.В.
Розглянуто питання теорії і практики організації виробництва та планування діяльності підприємств (харчова промисловість).
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 105,00 грн.
Павлюченко О.С., Гавриш А.В., Шаран Л.О.
Наведено основні напрями розвитку ресторанного господарства. Описано основні типи закладів ресторанного господарства з урахуванням вимог нормативної документації.
Категорія:
Підручники
Ціна: 248,00 грн.
Грек О.В., Онопрійчук О.О.
Розглянуто наукові основи безвідходних технологій відновлюваної молочної сировини, наведено характеристику ресурсів різного походження та готових продуктів.
Категорія:
Навчальні посібники
Ціна: 65,00 грн.
Загородній П.П., Волевач С.В.
Наведено розв'язання основних метричних і позиційних задач методами нарисної геометрії, а також розроблені автором математичні алгоритми з конкретними прикладами їх розв'язання.
