За редакцією доктора економічних наук, професора Т.А. Говорушко.
Викладено теорію грошей і кредиту. Зміст підручника відповідає типовій програмі навчальної дисципліни «Гроші і кредит» для студентів напряму підготовки 6.030508 «Фінанси і кредит», що дає можливість сформувати у студентів сучасні знання щодо сутності грошей і кредиту, їх функцій, ролі в економічному житті суспільства, грошового обігу, грошового ринку, інфляції, валютного ринку, механізму формування пропозиції грошей та інших теоретичних категорій.
Буляндра О.Ф.
Наведено задачі з основних розділів програми до курсу «Технічна термодинаміка» для студентів енергетичних спеціальностей. На початку кожного розділу розглянуто теоретичні відомості, які допомагають у розв’язуванні задач.
Грегірчак Н.М., Антонюк М.М., Буценко Л.М.
Наведено перспективи використання іммобілізованих біологічно активних речовин і клітин в біотехнології та інших галузях промисловості. Викладено особливості одержання іммобілізованих ферментів і клітин, критерії оцінювання ефективності способів іммобілізації для порівняння їх варіантів.
Поліщук Г.Є., Кочубей-Литвиненко О.В., Осьмак Т.Г., Басс О.О.
Висвітлено інформацію щодо загальних вимог із застосування харчових інгредієнтів у складі молочних та молоковмісних продуктів.