Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Категорія: Підручники
Ціна: 110,00 грн.

Чепелюк О.О.

Висвітлено питання гігієнічного дизайну технологічного обладнання, який може істотно зменшити ризики, пов’язані із забрудненням харчових продуктів у процесі виробництва.

Наші видання