Науменко Н.В.
Створений з урахуванням нових освітніх технологій підручник відповідає навчальній програмі підготовки студентів за напрямом «Готельно-ресторанна справа» й сприятиме засвоєнню студентами в повному обсязі знань із фахового спілкування у цій сфері.
Чернелевський Л.М., Терещенко Л.О., ЧернявськаО.Є.
Наведено методичні вказівки до вивчення тем курсу, що передбачають формування необхідних теоретичних знань і практичних навичок на прикладі використання ERP-системи, що дасть змогу ефективно використовувати на практиці сучасні інформаційні системи та технології в обліку, аналізі і аудиті.
Вербицький Б.І., Король А.М., Котікова С.М., Медвідь Н.В.
Наведено методичні поради щодо розв’язування різних типів фізичних задач, приклади їх розв’язування.
Рева Л.П.
Монографія має сучасну (для класичної хімічної технології) структуру опису хіміко-технологічних процесів очищення дифузійного соку