Каталог власних видань РВЦ НУХТ

Категорія: Підручники
Ціна: 90,00 грн.

Сімахіна Г.О., Стеценко Н.О., Науменко Н.В.

Наведено теоретичні та практичні результати дослідження хімічного складу і функціональної ролі у живому організмі широкого спектра біологічно активних речовин рослинного та тваринного походження.

Ціна: 105,00 грн.

Красінько В.О.

Розглянуто особливості будови та функціонування живих клітин як основних об’єктів, потенціал яких використовується у біотехнології.

Ціна: 115,00 грн.

Резніков С.І., Зінькевич О.П., Сафонов В.М., Резнікова Ю.С.

Містить теоретичні відомості з курсів вищої математики, теорії ймовірностей і математичної статистики, математичного програмування, завдання для самостійної роботи студентів (розрахунково-графічні роботи), таблиці.

Категорія: Підручники
Ціна: 110,00 грн.

Чепелюк О.О.

Висвітлено питання гігієнічного дизайну технологічного обладнання, який може істотно зменшити ризики, пов’язані із забрудненням харчових продуктів у процесі виробництва.

Наші видання